麻麻和爸拔真的超愛吃芒果的
自從五年前(大概...)網路找到一家超好吃的芒果後
麻麻每年五月底開始就會自動詢問農家開賣沒
這家名字<富果園芒果>麻麻都買他輸出日本等級的
超香、超甜、超多滋...
麻麻介紹很多人買,每個人都評價超高的啦~~
喜歡吃芒果的朋友千萬別錯過捏~~
今年剛收到時,麻麻特別拿給晴晴聞
晴晴張大眼一副...好香...的表情...超可愛滴啦~~
麻麻偷偷拿了二顆要做果醬
因為爸爸太愛吃,一直不准麻麻拿去做,他喜歡直接品嚐的滿足
但是麻麻好想試試哦....
所以還是偷了二顆~~哈哈~~
等爸拔回家看到時木已成舟,爸拔也莫可奈何...
材料:
1. 愛文芒果:兩顆(約400g)
2. 檸檬:半顆
3. 砂糖:40公克
麻麻真的只有拿二顆來做,另外二顆是拿來切給晚上和爸拔吃的哦~~
芒果切丁後加糖直接中小火煮,慢慢熬煮至果醬濃縮一半左右...超簡單吧~~
有的果醬會先打成泥後再熬煮,但麻麻喜歡吃點果肉的感覺,所以用切丁方式~
趁熱裝瓶後倒扣,剛好裝滿1瓶300ml和40ml
裝起來超有質感~~
以上是二瓶蘋果+一瓶芒果果醬
這星期就可以開來吃囉~~期待期待~~
但是保母建議芒果毒性高...不適合晴現在吃
麻麻只好讓晴看的到吃不到...
可憐的寶貝...麻麻和爸拔只好先獨享囉~
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