有天晚上要帶晴出去玩和吃飯,但因為晴已經先在保母家吃過晚餐
所以臨時準備點心給她~
<愛心鬆餅>
之前本來猶豫要不要買鬆餅機,但為了省錢,也剛好看到小雨麻的食譜
所以就打消念頭,不過倒是買了一個可愛的愛心模具~
<材料>
低筋麵粉60g、無鋁泡打粉2g、葡萄籽油5g、豆漿95g(也可用鮮奶+蛋)
<作法>
1.粉類先拌勻,再加入豆漿和油拌勻。
2.準備模具用刷子上一點葡萄子油以便脫膜,連同接觸鍋面的底部也要上。
3.不沾鍋刷上一點油
4.熱鍋後,倒入拌勻的麵糊。
5.用中小火或小火煎,看到出現泡泡的樣子,再過約5-10秒就可脫膜翻面。
6.翻面後繼續煎,喜歡鬆軟的熟了就可以起鍋,喜歡脆皮的可以煎久一點。
完成囉~~
吃食給晴加了一點點的蜂蜜~~
晴吃的很開心哦~~
<關東煮高湯>
最近7-11關東煮的廣告剛好介紹湯頭材料
麻麻心血來潮...於是寫下材料後嘗試自己來煮看看~~
材料:枝骨、洋蔥、冬瓜、紅蘿蔔、芹菜(沒加)、香菇、蘋果、玉米(新加)
作法:
1.將所有材料備好
2.材料都放進快鍋中,等到出現黃線後關小火再煮6分鐘熄火,洩壓即完成
湯頭很鮮美~~果然很不錯優
這星期的飯飯就加這個高湯吧~~
另外,上星期也嘗試作了<高麗菜飯>、<虱目魚粥>、<鮮奶酪>
晴晴都很捧場吃光光哦~~
晴晴小小臉頰最近明顯開始多長肉
6/12打五合一預防針,目前體重10.5kg(終於破10囉~)、身高82公分
苗條苗條~~健康健康~~
尤其最近夏天穿起裙子+保母美麗的綁髮
晴晴更顯美麗、可愛
小女生的樣子到處受人稱讚
只要...動作再溫柔點...笑聲再小聲點就更完美了
哈哈~~
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